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Ensalada de pepino encurtido en vinagre dulce con fideo de arroz frio y furikake.

Pepino curado en flor de sal en trozos grandes, marinado con soya especial de la casa, aceite de ajonjolí y semillas con un toque de cilantro.

Esferas de arroz, con cebollín, nori, mix de semillas y coronado en pasta tampico. 5 piezas.

Yakimeshi de la casa con tiras de pollo empanizado 100 gramos, mix de lechugas y una bebida de la casa.

Arroz salteado de mariscos variados pulpo, calamar y camarón 120 gramos con soya preparada en curry y leche de coco con mix de vegetales.

Arroz salteado con influencia de la cultura China con producto Japonés, sabores y texturas de la chifa peruana,150 gramos de arroz.

Arroz salteado con influencia de la cultura China con producto Japonés, sabores y texturas de la chifa peruana,150 gramos de arroz + 90 gramos de pollo.

Arroz salteado con influencia de la cultura China con producto Japonés, sabores y texturas de la chifa peruana,150 gramos de arroz + 90 gramos de res.

Arroz salteado con influencia de la cultura China con producto Japonés, sabores y texturas de la chifa peruana,150 gramos de arroz + 90 gramos de camarones.

Arroz salteado con influencia de la cultura China con producto Japonés, sabores y texturas de la chifa peruana,150 gramos de arroz + 90 gramos mixto de cerdo, pollo y camarón.

Caldo de fideo de arroz con wonton relleno de pollo al estilo pachikay y vegetales de temporada.

Reencuentro de la cultura peruana y japonesa celebran el platillo emblemático del país andino, salteado en vegetales, pasta udon, salsa receta de la casa.

Caldo de larga coccion con 90 gramos de chasiu en rodajas, cebollín, huevo perfecto y nori.

Caldo de larga cocción cremoso coronado con 90 gr de chasiu en rodajas, huevo perfectamente cocido, germen y mantequilla con chicharrón de hongos del día.